今年中央财政将决定将近万亿支出反对“三农”今年中央财政“三农”开支支出决定近一万亿元，主要用作增进农民增加收入、强化农业综合生产能力、深化农村综合改革和推展农村社会事业发展。明确还包括农业生产方面开支、农民粮食直补等补贴性支出、农村教育公共卫生等开支、农产品储备费用及利息等开支。分析师评论：中央财政对“三农”投放持续减少，强化农业基础投放，增大对农民补贴的力度，核心都在于提升粮食生产能力，增进粮食生产平稳发展。

此外今年将增大农产品的收储和调控能力，平稳市场供应和价格，诱导通胀仍然是重点。本周国家临储玉米全部流拍移库玉米成交价衰退在安徽粮食杂货交易市场及其联网市场(黑龙江、吉林、内蒙古)竞价销售国家临时储存玉米(不含中央储备)4.65万吨，全部流拍。此外，116.64万吨临时存储移库玉米竞价销售实际成交价13.12万吨，总成交率11.26%，成交价均价1882元/吨。

分析师评论：随着政府玉米拍卖会管理制度门槛的大大提高，成交价和投放量渐渐衰退，国储玉米拍卖会已基本丧失对市场的指导意义。而且目前国家临储玉米已基本消耗只剩，中央储备库存也大幅度上升，加之中储粮补库不如意，后期国家对玉米市场的调控将面对极大压力。商务部:上周国内肉类价格小幅波动猪肉下跌0.4%商务部近期报告表明：上周(2月28日至3月6日)食用农产品价格涨势放缓。

肉类市场需求渐趋沉闷，价格小幅波动，其中猪肉下跌0.4%，涨幅比前一周回升0.9%;羊肉、牛肉和白条鸡价格分别上升0.2%、0.2%和0.1%。鸡蛋零售价上升0.9%，倒数第3周回升。

分析师评论：与前一周比起，除猪肉价格之后小幅下跌外，其他肉类价格皆开始由上涨转跌，或是不受气温回落，市场需求转淡所致。目前猪价已处近年高位，随着供应渐渐平稳，市场需求增加，猪价之后冲高难度增大，短期或渐渐趋于平稳，猪肉价格走势趋同。直湛江100万头肉猪养殖和深加工项目启动直(湛江)现代农业投资有限公司在湛江的年产1亿只肉鸡、100万头肉猪养殖和深加工项目月底3月初启动。项目采行“政府+龙头企业+农民合作社+银行”四位一体模式，发展生态农业，打造出食品加工工业产业聚集区以及土壤到餐桌一条龙产业链。

分析师评论：作为最先转入中国内地的外资企业，泰国直集团凭借其非常丰富经验和雄厚实力，近几年在国内各地加快布局生猪等养殖项目，并向下游伸延屠宰加工项目，打造出仅有产业链。湛江是广东农业大市，不具备资源及地理双重优势，电磁辐射范围广，是直自由选择的主因。局部回升猪价下跌受抑短期行情或整理猪价形势：今日全国出栏肉猪均价小幅回升至14.89元/公斤，去年同期为9.32元/公斤，涨59.8%。

猪肉价格小幅回升至24.0元/公斤,去年同期为16.21元/公斤，同比涨48.1%。仔猪、母猪价格皆有回升，分别为：27.05元/公斤、1590元/头，同比分别涨72.4%、48.1%。部分地区出栏肉猪价格(单位：元/斤)黑龙江6.8;吉林7.1;辽宁7.2;河北7.4;河南7.5;山东7.3;陕西7.4;山西7.2;甘肃7.3;安徽7.5;江苏7.5;湖北7.8;湖南7.8;江西8.0;福建7.6;广东7.9;广西7.9;四川7.4养猪盈利：全国猪料比价5.47:1，猪粮比价7.26:1，较昨日有所回升，同比涨47.4%、35.6%。

自繁自养出栏头皆盈利382元/头，较昨日有所回升。饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.04元/公斤、1.51元/公斤、2.72元/公斤左右。养殖户获得豆粕零售价有所回落至3.54元/公斤，玉米、配合料价同比分别涨17.2%、8.4%。

流通屠宰：全国“肉猪”平均值价差9.11元/公斤，较昨日略为有回落，流通屠宰环节毛利润210元/头，较昨日有所回落，同比分别涨32.2%、5.8%。今日全国猪价走势略变，不少地区价格经常出现大幅度回升，北方绝大部分地区降到7.5元/斤以下，南方多回升至8.0元/斤下方。今日饲料原料价格比较平稳，自繁自养头皆盈利382元/头，仍然正处于低盈利区间。

今日仔猪、二元母猪价格皆小有下降，近日补栏成本大幅度提高，令其养殖户对补栏渐渐慎重。整体来看，生猪供需缺口仍然不存在，近期价格之后下行可玩性或大，但大幅度回升可能性也并不大，短期价格仍将高位运营，局部或小幅消息传递。发改委等：猪价突破15元/公斤仔猪周度大涨5.1%今日发改委发布上周猪价环比涨1.16%至15.01元/公斤，年内首度突破15元/公斤，玉米平稳在2.16元/公斤，猪粮比升到6.95：1。农业部监测仔猪价环比大上涨5.1%至21.57元/公斤，倒数两周周度涨幅多达5%。

分析师评论：本期官方监测数据与本网监测指标走势完全一致，出栏肉猪均价仍然急剧向下。而最有一点注目的是仔猪价格，将近几周涨势出现异常显著，体现当前养殖户补栏热情高涨，而仔猪供应显得严重不足。考虑到后期圈养成本居于高难下，而出栏时值消费淡季，近期补栏风险逐步增大。

东北玉米深加工企业的并购基本完全恢复近期，东北多数深加工企业逐步完全恢复玉米并购，而中粮在东北的几家大型深加工企业日前也全面完全恢复开秤并购，且收购价格较节前明显提高。再加产区粮源大大增加，市场看涨预期反感，将近一周来，国内南北大部地区玉米价格争相下跌。

分析师评论：作为东北玉米并购的主力集团，再加多数企业库存严重不足，当地深加工企业玉米并购的完全恢复，势必会激化市场粮源争夺战的白热化场面，进而推展收购价格的之后下跌。而在产区并购成本大大下沉的引领下，销区玉米价格必定也不会水涨船高。去年珠海养猪业广泛亏损城区规模猪场增加据市统计局调查，受到成本上升和猪价上升的双重断裂，去年珠海养猪行业广泛正处于亏损状态，规模猪场销售总额同比快速增长7.1%但利润总额仅有快速增长1.2%。

此外随着主城区发展不断扩大，城乡结合部的生猪养殖场增加。预测上半年通胀趋势难改，猪价或将持续走高。分析师评论：城市化进程减缓，城区养殖场南迁是必然趋势，而珠海去年生猪养殖广泛亏损将造成部分养殖场(户)必要解散，供应增加将是承托今年上半年猪价下跌的主因。不过日前珠海与温氏达成协议生猪经销战略合作意向，可确保市场基本供应，诱导价格大幅度固定翼。

[NextPage]新希望：2011年将在埃及辟饲料厂刘永好日前回应，西亚北非动荡不安局势没能制止新希望进占海外市场，计划年内在埃及修建饲料厂并在当地销售，未来五年内将以每年4家左右的速度在海外建设1520家工厂，区域从目前的东南亚不断扩大至南亚、中非及中欧的部分发展中国家。分析师评论：在海外市场扩展方面，新希望已在越南、柬埔寨、菲律宾、印尼等国投资建设了12家饲料厂，但目前海外市场销售额只有10多亿元。根据其海外战略规划，未来5年扩展将加快，除了投资建厂外，还不会增大海外资产收购投放，较慢切断产业链上下游。

黑龙江生猪价格之后下跌仍高于全国平均价格监测数据表明，黑龙江生猪价格之后下跌，按国家牌价二等玉米(2431,8.00,0.33%)计算出来，2月23日至3月1日一周，猪粮比价为7.32:1。同期，黑龙江生猪平均价格为每500克6.64元，比前一周下跌1.37%;全国生猪市场平均价格为每500克7.44元，黑龙江比全国生猪市场平均价格较低10.75%。

生猪价格上涨原因是节前市场需求充沛，生猪出栏量大，造成节后生猪存栏骤减;加之玉米价格下跌，圈养成本增加，拉升猪价。黑龙江农民实际出售玉米价格有所下跌。监测数据表明，2月23日至3月1日一周，二等玉米平均价格为每500克0.907元，比前一周下跌1.31%。

养猪场(户)实际出售玉米价格为每500克0.902元，比前一周下跌1.51%。猪肉价格不降反升周期效应再次隐现对张铭(化名)来说，猪是他这15年来最忠心的伙伴，关于猪的一切他都了如指掌。

不过，眼下他被迫新的检视这曾给自己带给极大利益的伙伴，“现在连我也不懂了。”他的脸上吸管一丝苦笑。

这样的苦笑散播在曹安市场(上海仅次于的猪肉批发市场)的各个角落。春节以后，这里的猪肉价格不降反升，张铭在这个行业中摸爬滚打十多年，还是头一回邂逅，这使他感到疑惑，这个问题也某种程度后遗症着市场内其他批发商。“我也不告诉什么原因，当真就是钱不值钱了。

”一个批发商说道，“收购价一个劲地往下跌，我们现在只是保本销售(杂货)，不亏本就不俗了。”上周，全国生猪市场出栏肉猪平均价格上涨至14.88元/公斤，同比涨幅已约55.81%，创31个月以来的新纪录。在上海，由于没近期的统计数据发布，猪肉批发价的上涨幅度无法计算出来，但从记者实地理解的情况来看，春节前后猪肉批发价格环比下降多达10%以上。

十多年来首次春节后涨价张铭拿着本子一旁看著历史价格，一旁回想：“春节时候整猪批发价是16元/公斤上下，随后一路下跌，现在完全相同品质的猪肉涨了19元/公斤甚至20元/公斤。”在曹安市场，张铭担任一级批发商的角色，他负责管理把各地收上来的毛猪(并未屠宰的家猪)屠宰后供应给二级批发商或零售商，时节好的时候自己差不多每天能为曹安市场供货800吨左右，而眼下由于猪肉价格上涨，下家(二级批发商、零售商)销售压力增大，市场需求增加，他每天的供货量也随之增加到不多达400吨。

在这一波猪肉价格上涨的过程中，他不但没获得更大的收益，收益反而最少增加了一半。“好了，收工。

”听见张铭的命令后，他的员工吃惊地看著他，这时候一个员工还在大大地从巨型卡车上往下卸猪肉，张铭闻此再度嘱咐道：“今天早已没有做生意了，收工。”说道着抓起地摔了猪肉一脚。

同曹安市场其他一些一级批发商有所不同，张铭具有十多年的经验累积，早已构成了从并购毛猪、屠宰、杂货一整条利益链，而有的一级批发商并没自己的屠宰场，必须分一杯羹给屠宰场。他说道，自己必要并购的毛猪主要来自江苏、河南、山东三个省，由于信息通达，有所不同地区之间的差价并不多，猪肉价格的下跌究竟因为什么自己也摸不确切。目前在批发商、零售商、屠宰场等环节上，只有零售商还能有些钱赚到，屠宰场的人不少都早已转行了。

“我们自己同时已完成并购毛猪、屠宰、杂货，但今年还是赚到将近钱。基本上都按照成本价杂货，也就是卖价相等于收来的毛猪价格再加油钱、工人工资和屠宰的费用，基本上没利润，有时候还赔钱。比如说现在饲料价格上涨了，工人的工资也上涨了不少。

”张铭说道，从他十多年的从业经验来看，日后的猪肉价格在眼下的高位上还要上涨，最少不太会暴跌了。一阵笑声停下来了记者和张铭的对话，围拢在张铭身边的几个二级批发商说：“还是从老板改为不道德员工吧，这样收益最少还能下跌。”在另一端，上海仅次于的农产品批发市场江桥市场里，十多位猪肉二级批发商正在向下家拿货，每个人都对今年春节后猪肉价格不降反升深感怪异。“环境显然早已再次发生显著变化了。

你信不信，我擅长一碰就告诉整条猪的分量有多重，误差不多达三两。”一位从业17年的批发商说，“即使我这样工龄的人，都不告诉现在的猪肉批发价格为什么不会上涨，只告诉未来价格不太会暴跌了。”“钱不值钱了。”旁边一位批发商补足说道。

养殖场今年生猪供应偏紧据记者理解，从一级批发商到二级批发商都没从这一波猪肉价格的下跌中利润，养殖场的情况虽然好一些，不过由于饲料及员工的成本都在下降，并且未来预期仍将下跌，这将断裂其利润空间，同时也伴随着猪肉价格上涨压力依然较小。吉林丰源种猪养殖场目前享有500头母猪、4700头小猪。养殖场场长牛伟讲解，去年年底到现在早已显著转入盈利期，现在市场因为供应偏紧而经常出现供不应求。

他说道，“1头母猪1年可以产22头小猪，可以赚到2200元。”对于今年的行情，牛伟指出，由于养殖户存栏量较少，盈利周期应当较为宽。河北邯郸刘付平的养殖场育有150头母猪，2007年猪肉价格攀升的时候，县里面希望他规模化养殖，给了20万元补贴。

但随后市场的运营让他感受到了养殖业的极大风险，去年小猪价格跌了70元～80元/只，他全年共计销售大约1600头小猪，收益15万元左右，而他的养殖场1个月必须12吨饲料，1头母猪1年的成本在3000元左右，因此养殖是亏损的。今年市场状况转暖，1头小猪涨500多元/只，利润有200元/只，而且销路很好，打个电话，立刻就有人来买走。

但刘付平却不想不断扩大规模，主要是担忧工人很差讨、饲料成本下跌，而且养殖场改建的场地也过于。刘付平说道，虽然今年养殖场的收益预期要好于去年，但圈养周期再加成本因素，养殖场供应偏紧局面短时间内会经常出现明显改善。

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